1、巴沙鱼切薄片,加盐、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头,备用虾头可以不丢掉留着煎虾油)3 、丝瓜滚刀切 ,备用4、香菇切花刀,备用5、起油锅 ,放入大蒜 、葱段翻炒 ,加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌
生蚝和牡蛎是同样的海鲜,而生蚝只是牡蛎的一个品种,最容易区分牡蛎和生蚝的方法就是看它们的个头大小,一般生蚝比普通的牡蛎个头要大很多,肉质也更加肥厚 ,个头大的生蚝连壳一起能在一斤以上。另外,生蚝的肉质多